La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro inmediato de varios productos de una famosa marca de atún por representar un riesgo para la salud de los consumidores. Hasta el momento, se conoce que podría tratarse de una contaminación por listeria monocytogenes, una poderosa bacteria que podría afectar el sistema inmunológico de los niños, mujeres embarazadas y adultos mayores.
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La decisión se produjo luego que el fabricante, Reser's Fine Foods, informara sobre el uso de un ingrediente en las ensaladas de atún. Desde mediados de julio, inició el retiro en tiendas de Albertsons, Randalls Y Tom Thum, en varias sucursales de los estados de Arkansas, Luisiana, Oklahoma y Texas.
¿Cuáles son los productos afectados?
Es importante que los compradores identifiquen los productos afectados y eviten su consumo. A continuación, te brindamos el listado detallado:
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Platos preparados de ensalada de atún
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Platos preparados de ensalada de atún cuatro
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Platos preparados de ensalada de atún sostenible Croissant Sandwich
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Jewel Osco ensalada de atún
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Ensalada de atún premium de platos preparados
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Platos preparados de ensalada de atún sobre lechuga
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Ensalada de atún premium Randalls
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Randalls mini ensalada de croissant bandeja de 16 pulgadas
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Randalls mini ensalada de croissant bandeja de 18 pulgadas
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Randalls sándwich de ensalada bandeja de 12 pulgadas
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Randalls sándwich de ensalada bandeja de 16 pulgadas
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Jewel Osco Sándwiches club con ensalada
¿Qué es la listeria monocytogenes?
La listeria monocytogenes es una bacteria patógena que causa infecciones graves y puede hallase en alimentos comunes. Tiene una alta tasa de mortalidad entre el 20 y 30%.
Las personas podrían experimentar síntomas como fiebre, dolor abdominal, diarrea y nauseas. En casos más graves pueden presentar un dolor de cabeza intenso, rigidez en el cuello, pérdida del equilibrio y convulsiones.
¿Qué puedo hacer si poseo el producto?
Los consumidores pueden comunicarse al número del Centro de Atención al Cliente de Albertsons Companies 1-877-723-3929. El horario es de lunes a viernes, a partir de las 5:00 am hasta las 9:00 pm.