La organización Guinness World Records le entregó este martes 31 de octubre a Venezuela el certificado por la elaboración del tequeño más largo del mundo, el cual fue realizado el pasado 21 de octubre en la ciudad de Los Teques, capital del estado Miranda, localidad donde nació esta exquisita comida infaltable en cualquier reunión del país.
La institución que registra las más grandes y asombrosas marcas internacionales, felicitó a los habitantes de la ciudad mirandina por lograr la cocción del tradicional pasapalo venezolano, que para este récord tuvo una longitud de 15 metros de largo.
Este manjar se cocinó en una freidora de 18 metros, debido a que pudo aumentó de tamaño hasta un 20 % durante su cocción.
Cerca de 300 personas trabajaron ese sábado en la creación del tequeño. Para la elaboración del snack se emplearon 55 kilogramos de harina de trigo, 16 kilos de queso y 120 litros de aceite vegetal. En el área de cocina intervinieron 32 personas, incluyendo a la familia Báez, creadora del tequeño en 1912.