En una antigua vivienda del expresidente de Estados Unidos, George Washington, investigadores tuvieron un hallazgo impresionante. Se trató de una colección de botellas con cervezas muy bien preservadas. Lo que más sorprendió a los investigadores es que las botellas datan de hace 250 años.
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Las botellas fueron encontradas en cinco fosas distintas en la bodega de la mansión. Esta casa, que perteneció al primer presidente de EEUU está ubicada en Mount Vernon, Virginia. Según un reporte que compartieron los investigadores, el contenido de las botellas fue cuidadosamente extraído. Está refrigerado para ser estudiado científicamente.
La restauración de la mansión presidencial
Según se pudo conocer, los expertos pudieron recuperar hasta 35 frascos de vidrio. 29 de estos frascos estaban en perfectas condiciones. Según pudieron ver a simple vista, estas botellas conservadas contenían cervezas y bayas de grosella. Este hallazgo ocurrió dentro en el marco de un gran proyecto de revitalización de la mansión histórica del expresidente. Este proyecto está valorado en 40 millones de dólares.
Quienes están trabajando en el proyecto, esperan que con estos hallazgos se establezcan indicios de los orígenes de la gastronomía estadounidense. Una de las cosas que plantean los investigadores, es germinar las semillas encontradas en las botellas. De esta forma, podrían esclarecer información valiosa sobre la vida cotidiana de la época de George Washington.