Deleita a tus familiares e invitados con esta exquisita torta de chocolate navideña (+Receta)

La Navidad llegó y los venezolanos comienzan las preparaciones típicas de esta temporada decembrina. Durante la emblemática cena del 24 de diciembre, un banquete especial incluye las hallacas, ensalada y pan de jamón; además, no puede faltar un exquisito postre para deleitar el paladar de los presentes. Por ello, te brindamos una maravillosa alternativa, se trata de la torta de chocolate navideña.
Los ingredientes que necesitarás para la elaboración son siguientes: 

• 1/4 de taza de azúcar.
• 250 gramos de margarina (a temperatura ambiente).
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 6 huevos.
• 3 cucharadas de melaza.
• 2 tazas de harina todo uso.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 2 cucharaditas de Cacao en Polvo (de la marca de tu preferencia).
• 1/2 cucharadita de clavo molido.
• 1 cucharadita de nuez moscada.
• 1/2 taza de leche semidescremada.
• 1 lata de leche condensada.
• 3/4 de taza de crema de leche.
• 1 tableta de chocolate especialmente para postres.
• 2 tazas de frutas confitadas.
• 1 taza de nueces picadas.
• 1 taza de almendras peladas y fileteadas en pequeños trocitos.
• 1 taza de higos secos y cortados finamente.
• 1 tazas de pasas doradas.
• 1/4 de taza de cerezas.

Preparación: 

1. Mezcla el azúcar, la margarina, la sal y la vainilla con la ayuda de una batidora de pedestal o batidor de mano, hasta formar una pasta cremosa. Ahora, incorpora uno a uno los huevos y la melaza. 
2. En un recipiente, agrega la leche semidescremada con la leche condensada, mezcla bien. 
3. Luego, en otro bowl, une la harina, el bicarbonato, el cacao en polvo y las especies. Seguramente, vierte la mezcla anterior, poco a poco.
4. Enharina y enmantequilla un molde de tu preferencia y agrega la mezcla; tápalo y hornea por una hora a 180°C (350°F). Cumplido el tiempo, reduce la temperatura a 120° C (300 ° F) por 25 minutos más. Es importante que tomes en consideración que el tiempo de cocción varios dependiendo del molde.
5. Calienta la crema de leche en una olla. Agrega la tableta de chocolate y déjalo reposar por tan sólo 2 minutos.
6. Posteriormente, remuévelo con una paleta hasta lograr una mezcla espesa.
7. Finalmente, viértelo sobre la torta de navidad. Decora a tu gusto, utilizando las cerezas y frutas confitadas.