Recientemente, se dio a conocer el cierre de una de las dulcerías más reconocidas de California, Annabelle Candy Factory. Hoy en día, tiene una dilatada trayectoria en el mercado con más de 74 años operando en el Área de la Bahía, y se caracteriza por sus llamativas barras de chocolate.
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De manera oficial, cerrará sus puertas el próximo 27 de septiembre, despidiéndose de sus comensales quienes se deleitaron durante varias décadas con sus productos. El CEO de Promise Confection, Michael T. McGee, fue el encargado de revelar la noticia. De igual modo, informó que la medida responde a problemas de "sostenibilidad financiera". De manera directa, la decisión afectará a 43 empleados, de los cuales 17 son operarios de producciones y perderán sus empleos.
La comunidad se conmovió ante el anuncio, debido a la gran receptividad de la marca que traspasó de generación en generación. Por ello, los consumidores deberán buscar nuevas alternativas de chocolates en el mercado.
Orígenes de los chocolates de Annabelle Candy Company
La compañía chocolatera inició sus operaciones en el año 1950, cuando San Altshuler se aventuró en la creación de dulces con la finalidad de alegrar la vida de las personas. La confitería tenía sus valores definidos, destacando la pasión, el compromiso y la calidad en cada una de sus creaciones. Adicionalmente, tenían como objetivo deleitar los paladares con un sabor excepcional.
Dentro de sus características principales destacan la atención por los detalles y la elaboración de dulces utilizando técnicas tradicionales. Gracias a ello, se consolidó como una de las marcas favoritas de muchos.
La barra de chocolate Rocky Road, una maravillosa combinación de malvaviscos elaborados a mano, con chocolate cremoso es una de las creaciones emblemáticas. Con el pasar de los años, la marca se unió a Golden Nugget Candy Company y Clarident Candy Company, ampliando de esta manera su linea de productos.
Por último, al cerrar la confitería marca un hito en la historia, pues la marca será recordada por muchos consumidores, quienes la consideraban como un local de tradición en el área.