Si bien es cierto que el desayuno es la comida más importante del día, ingerir alimentos saludables te ayudará a empezar con más eficacia tu mañana y, de esa manera podrás llevar a cabo tus actividades de la mejor manera.
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Es recomendable que esta primera comida del día sea rica en proteínas que aporten a tu cuerpo nutrientes que ayuden a cuidar tu salud. Y es que, contribuyen al desarrollo muscular, repara los tejidos y tiene un impacto positivo en el corazón y la digestión.
Para no poner en riesgo tu salud en general, evita comer golosinas o frituras, y sustitúyelos por elementos proteicos que te sirvan para balancear tu alimentación, según las recomendaciones científicas y de los nutricionistas.
5 alimentos que no pueden faltar en tu desayuno
Hummus y aguacate con tostadas
Si eres práctico y no tienes mucho tiempo para realizar un buen desayuno, toma una tostada integral con hummus (hecho a base de garbanzos) y rodajas de aguacate o palta como es conocido en varios países. Esta comida ofrece muchos nutrientes gracias a las proteínas vegetales y la fibra del hummus, así como la grasa saludable del aguacate que favorece al corazón.
Yogures vegetales
El yogurt vegetal de coco es otra de las mejores fuentes de proteínas y más si se acompaña con semillas de chía, fruta fresca o frutos secos, ayudando a la proporción de fibras, ácidos grasos y antioxidantes. Según estudios, las semillas de chía ayuda a la salud cardiovascular gracias a su contenido de omega-3.
Tostadas con vegetales
Otra preparación fácil y deliciosa son estas tostadas con vegetales que te podría servir para sustituir el popular desayuno de pan con jamón y queso. La Academia de Nutrición y Dietética determinó que, comer productos vegetales puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Avena con leche
Además de resultar satisfactoria dejando la barriguita llena y contenta, la avena está repleta de nutrientes. Es una de las principales fuentes de fibra soluble que ayuda a cuidar tu salud digestiva y, reduce el colesterol. Asimismo, tiene un índice glicémico bajo, lo que no altera los niveles de azúcar en la sangre evitando picos de hambre.
Smoothies
Si tu mejor opción es consumir batidos o prefieres un desayuno para llevar, debes elegir estas bebidas proteicas. Un smoothie con leche vegetal (de almendra, avena o soya), plátano, espinacas frescas y un poco de avena o proteína en general, te ayudarían a tener un desayuno fácil de digerir, equilibrado y rico en nutrientes.
