El Martini es uno de los cocteles más conocidos a nivel mundial. Sin embargo, existe una versión exclusiva que contiene 150 diamantes de oro de 14k y está disponible en un restaurante de Chicago.
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Denominado como el “Marrow Martini” está servido con un collar de tenis de diamantes y ahora forma parte del menú de Adalina, un restaurante italiano en 912 N. State Street en Chicago y el precio es lo más exuberante, se vende por un valor de 13.000 dólares.
Hasta el momento, se trata del Martini más caro del mundo, según un comunicado de prensa. Esta versión del Martini se logró gracias a una colaboración entre el restaurante y Marrow Fine, la joyería ubicada justamente debajo. La bebida contiene un collar de tenis de diamantes de 9 quilates, con 150 diamantes en oro de 14k en combinación con un "martini de mezcal y tomate tradicional ahumado". }
Es una creación de Adalina's Coin Hofer. En el año 2022 fue nombrado "Sommelier del Año" por la Guía Michelin, reseña el comunicado.
Desde el pasado 9 de noviembre, la bebida fue añadida en el menú y se estima que continúe hasta nuevo aviso.
¿Cuál es el origen de este famoso coctel?
Este coctel fue inventado en el año 1911 en Nueva York por Martini De Arma DeTaggia, quien era el barman jefe del hotel Knickerbockers.
De acuerdo a la Asociación Internacional de Bartenders, la receta original del Martini consta de:
- 5.5 cl de Ginebra o Vodka.
- 1.5 de vermú seco.
- Se incluyen los ingredientes en un vaso de mezcla junto a los cubos de hielo.
- Se remueve bien y se sirve sin hielo en una copa de coctel.
- Finalmente, para adornar se agrega el aceite de la piel de un limón o una aceituna cruzada.
¿Cómo se prepara el Martini en su forma clásica?
El Martini se prepara de forma clásica utilizando licor de vino denominado vermut y ginebra o incluso con vodka, puede mezclarse o agitarse. Para la decoración, suele añadirse una aceituna o limón.
Las personas suelen solicitarlo en varias versiones de acuerdo a sus preferencias, ya sea: seco, mojado, extraseco, limpio, dulce, en las rocas, y mucho más.
