El origen de la arepa es un tema que siempre genera controversia en las redes sociales entre usuarios de Venezuela y Colombia. En una reciente entrevista, el reconocido chef internacional Gordon Ramsay abordó el tema con una postura diplomática.
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Una respuesta diplomática
El chef fue consultado sobre el tradicional platillo gastronómico de ambas naciones sudamericanas, lo que reavivó un debate de opiniones muy marcado entre los internautas.
Durante la conversación, una periodista le preguntó directamente si la arepa es de Colombia o de Venezuela, a lo que Ramsay respondió sin filtros que se trata de un asunto polémico y de debate constante, por lo que prefirió optar por la diplomacia.
“Ambas. Tienen su propio ADN. Eso es como decir si un pan plano es una pizza... ¡Me van a meter en problemas!”, expresó con humor el chef británico de 59 años y conductor del popular programa “MasterChef USA”.
Paz entre naciones
Para el dueño de importantes restaurantes, no es necesario generar conflictos por un platillo que comparten las dos naciones vecinas y que se elabora con una forma redonda y aplanada, cocinándose tradicionalmente en plancha.
El platillo ha estado presente en múltiples programas internacionales de cocina, como la presentación de Venezuela en el Mundial de Desayunos organizado por el creador de contenido Ibai Llanos.