A los 86 años la diseñadora y empresaria venezolana Carolina Herrera, se mantiene más activa y enérgica que nunca. Sus últimas apariciones en público demuestran lo mucho que se cuida la cara, piel, cuerpo y cabello que forman de esa belleza clásica, que ha impuesto en la industria de la moda.
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Mejor secreto
La caraqueña nacida el 8 de enero de 1939, es sinónimo de gran vitalidad y elegancia, así lo demostró en la presentación de la última colección de su casa de moda que fundó en los años 80, y hoy dirigida por Wes Gordon.
En la aparición Herrera lució un ajustado traje en color rojo, con stilettos altos y ese clásico cabello peinado para atrás, que levantó comentarios de cuál dieta utiliza para verse tan sana y joven.
En una reciente entrevista para la popular revista Women´s Health, la criolla habló de las seis comidas que realiza al día para mantener los niveles de energía durante toda la jordana, y que le ofrecen una gran cantidad de beneficios internos, para potenciar su longevidad.
Alimentos
Para el desayuno Herrera come un tazón de yogur griego sin azúcar, acompañado de frutas frescas, arándanos o plátano, el cual asegura le ofrecen proteínas y antioxidantes. Pero no siempre es yogurt, sino también come huevos revueltos con trufas.
Para mitad de mañana, la madre de cuatro hijas, come un puñado de almendras o una pieza de cualquier fruta, que sea rica en fibras. Para el almuerzo una ensalada verde con tomate, pepino, aguacate y una proteína magra de pollo a la plancha y en ocasiones salmón.
El azúcar es algo que Carolina trata de evitar por lo que en la merienda asegura que lo mejor es un batido verde. Y finalmente para la cena la empresaria opta por salmón a la plancha con espárragos al vapor y quinoa, que según la hacen tener una muy buena digestión.