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Después de su paso por los concursos de belleza, Amanda Dudamel apostó por Venezuela en su desarrollo como diseñadora de moda, y ahora, como socia de un rinconcito de Mérida en Caracas: Tributo Casa de Café. Un espacio para los amantes de esta bebida, inaugurado el pasado 04 de abril en Chacao.
El Bloque DeArmas, acompañó a la Miss Venezuela 2021, en la apertura de su nuevo local, junto a ella, su socio, Edwin Acosta, y su prometido Daniel Roa, quienes se aventuraron en el camino del rubro cafetero para llevar los sabores de Los Andes a la capital.
“Estamos abierto acá en Chacao, materializando un sueño que empezó de la manera más espontánea posible, nos apasionados muy intensamente que hoy se ha convertido en una meta material”, expresó Dudamel, feliz de concretar un proyecto que inició hace dos años cuando tuvo una experiencia con el café de especialidad.
Sus raíces
Para Amanda Dudamel, Tributo Casa de Café, es recordar sus raíces merideñas y familiares, por ello, este proyecto se basa en ofrecer el fruto de su tierra Tovar, Mérida, a todos los comensales.
“Me siento muy orgullosa de ser merideña, cuando me dicen: ‘Amanda, tú no has perdido tu acento gocho’, yo digo: ‘esa es la intención’, es que se note de dónde vengo, donde crecí, al final toda la formación no solamente familiar sino también cultural que tengo viene de allí”, contó la criolla.
Tributo Casa de Café
Desde que entras al pequeño rinconcito, ubicado en la Av. Cecilio Acosta, de Chacao, el intenso aroma del café te invade y te recibe un cálido ambiente rodeado de historia. Asimismo, te ofrecen la experiencia completa de principio a fin, a penas seleccionas el café de tu preferencia, cuando el barista con su dedicación, te explica el proceso de preparación del café, cosechado de 1.600 a 1.800 sobre el nivel del mar.
Su menú, es una postal de los mejores paisajes del estado Mérida, pero, Amanda Dudamel, cuidó cada detalle de su emprendimiento y, no dejó de lado su pasión por la moda al diseñar el uniforme para su equipo de trabajo, para ellos pantalón y para ellas faldas.
Para quienes deseen visitar Tributo Casa de Café, el horario de atención es: de lunes a viernes de 7:00 am a 7:00 pm, sábado y domingo a partir de las 8:00 am a 5:00 pm.
Si quieres saber más del nuevo negocio de Amanda Dudamel puedes acceder a la entrevista realizada por Bloque DeArmas.